姓名:

城市:

电话:



点击刷新验证码

   
   今天是:
栏目导航
最新客户
创业政策
开店资料
经营技巧
实用技术

 
您现在的位置:开店资料

【冒菜】一个人的火锅

 冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜

冒菜是一个人的火锅……不知为何,这句话听起来总有那么点淡淡的忧桑,但是一个人吃冒菜可和忧伤沾不上边。

在成都生活,成都冒菜是生活里不可或缺的一部分,在我看来,冒菜几乎是成都最平价最有代表性的街头快餐。随着成都物价的高涨,传说中的几个大小伙吃一晚上串串,结账不过百的段子只能去历史故事里寻找了。


图片1

要想吃便宜、吃饱、味道也不太坏,冒菜和各种面就是街头百姓最常见的选择。大街小巷尤其是学校周围,一阵阵浓郁的香辣味道,往往就是翻滚的煮冒菜的汤锅。

成都优秀的冒菜,煮菜的汤锅醇厚滋味不必说了,最后点睛的则是碗底或者表面浇上的炒料,香香辣辣配上生熟蒜蓉,不需要其他更多调味,简单一碗,食之味道却并不简单。

女生很多喜欢素冒菜,一碗里啥都有点,而荤冒菜更受男士们欢迎,一份冒牛肉、冒毛肚、冒珺肝或者冒肥肠,最后配满满一大碗白米饭,这不是单纯消夏的小吃,而是成都日常方便快捷的一餐饭。

 

图片1

冒菜特色
 奇香:冒菜高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。   
   味醇:锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。   
  营养:富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。

四川冒菜技术培训:www.djle.cn/maocai

 


  打印此页 关闭此页

 
网站首页 培训项目 信息资讯 教学优势 学员动态 关于我们